Гид «Мишлен» является самым авторитетным ресторанным рейтингом в мире. За 120 лет своего существования он превратился из путеводителя по ресторанам Европы в главное гастрономическое издание, а его звезды считаются одной из самых значимых оценок для шеф-повара и заведения. Robb Report составил для вас список ресторанов Москвы, отмеченных звездами «Мишлен» Рестораны со звездами «Мишлен» в Москве в 2023 году В 2021 году Россия стала 35-й страной, которую включили в знаменитый гастрономический гид. А Москва — первым городом на территории СНГ, чьи рестораны удостоились заветных звезд...

В октябре 2021 года девяти ресторанам Москвы впервые в истории вручили мишленовские звезды. Девять ресторанов столицы могут похвастаться тем, что имеют мишленовские звезды. Инспекторы известного гида оценили блюда и обслуживание в Московских заведениях и сочли их достойными быть включенными в мировой гид 2022 года. Таким образом столица России стала первым городом в странах СНГ, имеющим рестораны в Москве со звездой «Мишлен». Но звание мишленовского ресторана не дается навсегда и требует ежегодного подтверждения...