Всем приветы от соседки Светы! Хочу сегодня поговорить с вами про сыры) Для начала немного статистики. Знаете ли вы, сколько разновидностей сыров в мире существует?) Цифра просто фантастическая - более полутора тысяч! Вы только вдумайтесь - 1500 сортов всевозможных сыров!) Существует сырная классификация сыров из 7 групп: 1. Свежие сыры - моцарелла, маскарпоне и рикотта. 2. Мягкие сыры. К ним относятся сыры с плесенью (камамбер, бри и другие) 3. Рассольные сыры - брынза, сулугуни, фета. 4. Полутвёрдые сыры - российский, костромской, гауда и другие...

Сыр – это не только кусочек молочного продукта на вашем столе. Это целая наука, искусство и культура. Сколько видов сыра существует в мире? Сорта сыра насчитываются десятки тысяч, и каждый из них имеет свои уникальные вкусовые особенности и историю. Давайте окунемся в мир необычных сортов сыра, которые, возможно, вам до сих пор неизвестны. 1. Пуле - самый дорогой сыр в мире Путешествие по миру необычных сыров приводит нас в Сербию, где производится сыр "Pule" – самый дорогой сыр в мире. Его уникальность состоит в способе производства...