Мы определили перечень продуктов, которые для нас полезны, нейтральны или вредны. Теперь надо рассчитать сколько килокалорий надо употреблять в день, чтобы поддерживать свой организм в отличной форме. Это можно сделать двумя способами: первый, самый быстрый и лёгкий — скачать на компьютер программу по подсчету калорийности пищи, второй труднее и по времени затратный, но более интересный, так как Вы занимаетесь исследованием, а значит больше время и внимания уделяете себе любимой. Как я уже сказала Программу можно скачать в Интернете или перейти по ссылке ...

С килокалориями разобрались, теперь следующий вопрос. Откуда эти килокалории брать? Как понять, чего и сколько в день нужно есть именно вам? Килокалории заключены в продуктах питания в виде химических связей. Химические связи – это основа веществ, названия которых вы точно знаете и много раз видели на упаковках продуктов: это белки, жиры и углеводы. Химические связи внутри и белков, и углеводов содержат по 4 килокалории (ккал), внутри жиров – 9 ккал. Наш организм получает энергию, в процессе пищеварения разрывая эти химические связи...