Организм человека постоянно нуждается в энергии для поддержания всех важных процессов от дыхания до работы мозга. Ее основной источник — пища, которая снабжает калориями. Суточная норма для каждого человека своя и зависит от многих факторов Калории — это тот показатель, который можно контролировать: для расчета ежедневной потребности существуют специальные формулы, а все продукты имеют маркировку калорийности. При желании человек может завышать или занижать их число, но такие практики, по словам экспертов, не слишком полезны и даже бывают опасны...

«Управлять можно только тем, что можно измерить.» Питер Друкер Мне очень нравится это высказывание известного маркетолога. И оно, как нельзя кстати, подходит, чтобы обсудить тему КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы). Ведь придется и считать, и измерять. Зато и улучшения не заставят себя ждать)) Как в моей истории (начало здесь). Простая математика Калорийность рациона — это первое, что нужно будет посчитать. Это именно ПЕРВЫЙ шаг, хотя многие думают, что он единственный и только калории и важны, дальше не разбираются...