Как известно, для стройной фигуры и крепкого здоровья необходим баланс белков, жиров и углеводов. А при строгой или вегетарианской диете есть риск дефицита белка (о том, как его обнаружить, мы уже писали) со всеми его неприятными последствиями в виде ослабления организма, потери мышечной массы и тонуса кожи. Рассказываем о семи растительных продуктах, которые помогут получать белок в большем количестве. 1. Бобовые Самое очевидное решение, чтобы добыть растительный белок, — искать его в бобовых. Лидеры...

Гречка — это не зерно, а семя растения, которое относится к семейству гречишных. Считается, что в Китае она уже использовалась в пищу около 6 тыс. лет назад. В гречке нет глютена, а благодаря своей пирамидальной форме ядер, уникальным полезным свойствам и универсальности в рецептах, повара и диетологи часто называют её обычным зерном. У гречки неповторимый вкус и высокие питательные качества. Она полезна для почвы и является одним из основных продуктов во всём мире на протяжении тысячелетий. Давай разберёмся, чем она так полезна для нашего организма и почему эффективна при похудении...