Мясо свинины по-французски в духовке — пошаговый фото рецепт Свинина и картофель – это беспроигрышный вариант и для будничного ужина, и для праздничного застолья. А мясо по-французски – одно из простых и вкусных блюд, которое быстро готовится и столь же быстро съедается довольными домочадцами и гостями...

Всем доброго дня! Встречайте еще один вариант (больше рецептов на сайте "Магия вкуса"), довольно интересный, мясо по-французски в духовке. Тут есть свои нюансы в приготовлении, которые позволят получить более насыщенный вкус мяса, а также помогут получить красивую корочку. Продукты на 1-2 порции: Процессы: 1.Мясо нарежьте на кусочки, толщиной не более 1,5 см. И хорошо их отбейте, чтобы они стали потоньше. Таким образом, они получатся мягкими и быстрей приготовятся. 2.Следующий секрет — нужно обжарить на сковороде отбивные...