Ошибочно мнение, что есть много овощей или ягод - это правильно и полезно. Врач-эндокринолог Зухра Павлова развеяла этот миф, назвав нормы сезонной пищи. Полезно ли есть много овощей? Врач отмечает, что, поедая чрезмерно много овощей, происходит растяжение желудка, а это приводит в итоге к ожирению, поскольку пустое место органа человек пытается занять. - Правильная доза для взрослого человека средней комплекции - 200 г фруктов и ягод, 400 г овощей. Также эндокринолог дополнила свои советы по отношению к арбузу, как к продукту для похудения...

Всемирная Организация Здравоохранения напоминает, что для поддержания здоровой работы организма необходимо есть не менее 400 г фруктов и овощей в день¹. Достаточное употребление овощей — один из факторов предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний, рака и диабета. Национальные рекомендации целого ряда стран (начиная от Европейского Союза и США, заканчивая Индонезией и Китаем) рекомендуют ежедневно съедать 5 несладких фруктов и овощей. Российский Минздрав также говорит о 140 кг овощей и бахчевых в год — или о 383 г в день²...