Вы когда-нибудь пытались похудеть, но вес словно застыл на месте? Или наоборот — масса уходила так быстро, что вы чувствовали усталость? В обоих случаях причина часто кроется в калорийности рациона. Калории — это не мифическая цифра на упаковке, а реальный энергетический ресурс, который мы получаем с пищей. Понимание, сколько калорий содержится в ваших любимых продуктах, помогает не только снижать или поддерживать вес, но и лучше осознавать свой рацион. Сегодня мы разберёмся, как читать таблицы калорийности продуктов, почему всё указывается на 100 грамм и как не ошибиться в подсчётах...

Универсальной цифры не существует — норма калорий зависит от веса, роста, возраста и активности. Но есть понятный способ получить свою личную цифру за несколько минут. В этой статье — готовые таблицы по весу и полу, объяснение что влияет на норму и как понять что вы в правильном диапазоне. Норма калорий в день индивидуальна. Два человека одного пола и возраста могут иметь разницу в суточном расходе на 500–800 ккал из-за разного веса, роста, состава тела и уровня активности. Поэтому цифры «1200 для женщин» и «1500 для мужчин» — это грубое усреднение, которое не работает для всех...