Далеко не всегда объём и вес имеют одинаковые значения. Российские производители молочной продукции стали чаще указывать на упаковке не объём, а вес. Так, на пакете или бутылке молока или кефира может значиться «1 кг» либо «1 000 г». Лишь иногда вес дополняют эквивалентом в миллилитрах. Возможно, таким образом производители пытаются скрыть уменьшение объёма продуктов. Посудите сами: 1 кг молока занимает всего около 970 мл. Для некоторых товаров вроде сливок жирностью 33% или столового уксуса соотношение веса и объёма будет один к одному...

Работающие в Новосибирской области молочные компании стали отказываться от литровой тары. Теперь вместо объёма «1 л» на упаковке пишут «1 кг», «900 г» и даже «750 г». Немногие потребители заметили эти перемены и по-прежнему считают, что в бутылке привычное количество продукта. Вместе с тем один килограмм молока не равен одному литру, как привыкли считать покупатели. «Существуют установившиеся стереотипы, что одна пачка масла — это 200 граммов, упаковка молока — один литр. Ещё со школы многие знают,...