Для того чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо, необходимо соблюсти пропорции ингредиентов. В связи с этим часто возникает вопрос – сколько граммов в миллилитре? Не всегда под рукой есть кухонные весы или мерный стакан. Для начала давайте разберемся с понятиями, что же такое грамм и миллилитр. Грамм – единица массы, равная одной тысячной доле килограмма. В граммах измеряется масса тела. Литр – единица измерения объема, равная одному кубическому дециметру. Литр – внесистемная единица. В кулинарии...

Последний эталон килограмма, созданный в 1889 году хранился под стеклянными колпаками в штабе бюро мер и весов. Этот эталон представлял из себя металлический цилиндр диаметром 39,17мм, на 90% состоящий из платины и на 10% из иридия. Но верен ли он на все сто? Чтобы иметь возможность сравнивать, было сделано 80 копий этого эталона и раз в 40 лет их масса сверялась. Была замечена разница в их массах, достигающая 50 микрограмм (0.00005 грамм). Сейчас самое маленькое отклонение от стандартов может привести к катастрофе...