При поддержке организации Slow Food азербайджанские фермеры сохраняют традиции производства уникальных продуктов: фундука «ата-баба», винограда «мадраса», дикого шиповника, изделий из молока кавказских буйволиц и горного меда. О Slow Food в Азербайджане читайте здесь. Кавказский буйвол Буйвол в Азербайджане не такой заметный, как в Индии, где стада запросто ходят по улицам, и не такой знаменитый, как в Неаполе, где из молока буйволиц делают выдающуюся моцареллу. Однако он ничуть не уступает своим заграничным родственникам...

В последние годы правления Брежнева про него в народе ходило много анекдотов, в частности про рост цен на услуги и товары. Жизнь при нем была как в такси: чем дальше ехать, тем дороже стоимость. В эпоху позднего существования Советского Союза в стране происходила постоянная инфляция, которую старались скрыть повышением заработной платы. Но, эта мера не улучшала благосостояние советских граждан. Цены все равно были выше, чем даже в капиталистических государствах, в том числе и в США. Советское руководство всегда уверяло народ, что в социалистической стране нет роста инфляции...