В кулинарии существует множество маленьких хитростей, которые могут сделать наши блюда более вкусными и аппетитными. Один из таких секретов — добавление уксуса при варке риса. В этой статье я расскажу, почему это действительно работает и какие преимущества это принесет твоим блюдам. И, конечно же, разберемся, сколько уксуса добавлять в рис, чтобы не перестараться. © Depositphotos Зачем опытные хозяйки добавляют уксус в рис Кому-то может показаться, что уксус — это нечто неожиданное в рецепте приготовления риса...

Из всего разнообразия уксусов рисовый – наиболее мягкий и щадящий по вкусовым качествам, не обладает резким запахом и вполне подойдет в качестве приправы ко множеству салатов. Рисовый уксус пришел к нам из  стран Восточной Азии, где его активно изготавливают и используют как маринад либо приправу в приготовлении первых и вторых блюд. Для чего нужен рисовый уксус, как и зачем его употреблять, разберем в этой статье. Типы уксусных растворов и варианты применения Описываемая уксусная эссенция, как...