Уксус известен людям еще со времен Древнего Рима: тогда он применялся в качестве антисептика при лечении ран. В приготовлении пищи эту кислоту стали использовать намного позже. Представляет бесцветную жидкость с характерным резким запахом. В быту в основном применяется 6 или 9 процентный уксус. С его помощью консервируют продукты и готовят различные маринады. Также в малых количествах его добавляют в некоторые блюда для придания кислинки. Уксус 70 процентов используют редко, однако, он также встречается на кухонных полках в домах...

Уксус — это кислая жидкость, которая используется в кулинарии, уборке и медицине. Однако, что произойдет, если выпить уксус? В этой статье мы рассмотрим возможные последствия потребления уксуса и что делать в такой ситуации. Уксус состоит из уксусной кислоты (от 4% до 8% в зависимости от типа уксуса) и воды. Уксусная кислота придает уксусу его характерный кислый вкус и запах. В зависимости от типа уксуса, он может также содержать другие ингредиенты, такие как соль, сахар и ароматизаторы. Потребление...