30,3 тыс читали · 5 лет назад
Переборщили уксуса в борщ. 2 способа исправить недоразумение
Как известно, борщ готовят с добавлением уксуса. Не все это делают, но большинство поступает так. Кто-то отдает дань моде, а кто-то пользуется этим приёмом для того, чтобы свекла не потеряла цвет и сам борщ был более насыщенный. Некоторые хозяйки, кстати, используют лимонный сок. Иногда бывает так, что уксуса переборщили, и борщ стал слишком кислым. Выливать вроде жалко, ведь столько трудов и, наверняка, с душой готовили. Да и продукты нынче не дешёвые. Что же делать в этой ситуации? В этой статье я дам вам сразу 2 способа как исправить данную оплошность...
6 месяцев назад
Что сначала кладут в борщ — капусту или зажарку
Каждая хозяйка имеет свои секреты приготовления красного борща. Благодаря индивидуальным кулинарным хитростям это блюдо всегда получается особенным и неповторимым. Единственное, что остается неизменным в борще, — это его насыщенный красный цвет, а также кисло-сладкий привкус, передает Sports.kz со ссылкой на Glavred.info. Знаете ли вы, что сначала кладут в борщ — капусту или картошку? Кроме того, не стоит забывать и о зажарке, которая является важным элементом блюда. Оказывается, что вкус будущего борща зависит от правильной последовательности закладывания овощей в него...