Всем привет! Я позиционирую свою систему питания как низкоуглеводную, но никто никогда не дождется от меня рекомендаций оставить в рационе одни только зелень и кабачки. Потому что ситуации у людей бывают разные, и полный отказ от сложных углеводов можно считать мерой временной, лечебной, используемой подконтрольно. Она возможна, но совершенно не нужна всем без исключения людям. Это тоже перекос, у которого будут свои последствия. Давайте сегодня разберем, за что отвечают углеводы, как их правильно для себя подобрать и сколько употреблять...

Докопались до корнеплода и выяснили: сколько углеводов в свекле и при каких условиях ее можно есть на кето. Если вас интересуют углеводы в свекле, то скорее всего вы на кето и соскучились по борщу. Кето мантра гласит: не ешь овощи, растущие под землей, возлюби растущие над землей – в них меньше углеводов. Но съедобные части свеклы растут и над, и под землей. Поэтому для начала выясним, сколько в них углеводов? Сколько углеводов в свекле? Сырая свекла – в 100 граммах 9,5 грамм углеводов, примерно 6,8 грамм чистых и почти 3 грамма клетчатки...