Всем привет! Я позиционирую свою систему питания как низкоуглеводную, но никто никогда не дождется от меня рекомендаций оставить в рационе одни только зелень и кабачки. Потому что ситуации у людей бывают разные, и полный отказ от сложных углеводов можно считать мерой временной, лечебной, используемой подконтрольно. Она возможна, но совершенно не нужна всем без исключения людям. Это тоже перекос, у которого будут свои последствия. Давайте сегодня разберем, за что отвечают углеводы, как их правильно для себя подобрать и сколько употреблять...

Зелень — один из ключевых продуктов в здоровом рационе. Ее добавляют в салаты, супы, используют как приправу и просто едят в чистом виде. Врач-диетолог Наталья Круглова рассказала URA.RU, в чем польза зелени, сколько ее нужно есть в неделю и кому стоит отказаться от этого продукта, несмотря на всю его пользу. Наталья Круглова отмечает, что в разговоре о пользе зелени можно объединить листовую зелень, пряную зелень, а также темно-зеленые овощи. Все эти продукты обладают очень схожим содержанием питательных веществ...