В среднем на 100 грамм водки приходится около 0,4 грамма углеводов. Но количество углеводов настолько мало, что можно сказать, что углеводов в водке ноль. Белков и жиров ноль. Микронутриентов тоже нет. Они не являются источниками энергии, но участвуют в усвоении пищи, регуляции функций, осуществлении процессов роста, адаптации и развития организма. А вот калорийность водки 235 ккал на 100 г. У сметаны 20% 203,6 ккал на 100 г. Витамин А -18% от суточной нормы. Витамин В12 – 15% от суточной нормы...

Комментарий: Одна моя знакомая на полном серьёзе утверждала, что водка содержит углеводы и калории! Слава богу, хоть не животные продукты и соль! Мой ответ: водка реально содержит калории. Причем калорийность спирта выше, чем углеводов. Как раз между калорийностью углеводов и жиров. Где-то 7 килокалорий в грамме спирта. Некоторые пьяницы до 50% своих калорий получают из спирта. Только это пустые калории, вместе с которыми алкоголики не получают витамины и всякие другие питательные вещества...

«Её, родимую, и будем кушать» — отвечает в анекдоте алкоголик сыну. И доля правды в его словах есть: в 100 граммах водки около 240 кКалорий, а в бутылке почти суточная норма тощего человека. И да — алкоголь помогает толстеть. Зожник разбирается с алкоголем. Калорийность алкоголя Для начала давайте отвлечёмся от общеизвестного вреда алкоголя, цирроза печени, влияния на отмирание клеток мозга и прочих избитых истин и поговорим о нём с точки зрения биологических механизмов. Вообще, алкоголь — штука весьма и весьма калорийная...

Чтобы похудеть, мы привыкли высчитывать скрупулезно калории, жиры, белки, углеводы в еде. Но никто никогда не задумывается о том, а сколько же содержится в калорий в спиртных напитках? Кто-то считает, что это просто вода, спирт, в ней калорий не существует...