В Сети регулярно появляются публикации, в которых виноград из-за высокого содержания сахара называют калорийным продуктом. Однако это ошибочное представление, уверена врач-диетолог, нутрициолог Анна Белоусова. По ее словам, калорийность винограда балансирует на грани низкой и умеренной. "Калорийность винограда – 65 ккал на 100 граммов. Для сравнения, допустим, карамельки – 357 ккал на 100 граммов. Опасность в чем? В высоком гликемическом индексе. Раствор сахаров и жидкости очень быстро всасывается, дает сахарный удар и требует большого "выплеска" инсулина...

Виноград для многих является любимым лакомством. Его ягоды не только обладают приятным ароматом и изысканным вкусом, но и благодаря своему составу способствуют улучшению здоровья человека. Однако существуют противоречивые мнения по поводу калорийности винограда и его употребления людьми, которые придерживаются диеты. Пищевая ценность винограда В различных видах винограда содержание белков, жиров и углеводов примерно следующее количество (в 100 граммах ягод): Виды  /  Углеводы граммы  /  Жиры граммы ...