Поскольку картофель содержит около 70 ккал на 100 г, его вполне можно считать низкокалорийной диетической пищей. Порядка 75% состава сырой картошки — это вода; 15-20% приходится на углеводы; а суммарно на белок, жиры и клетчатку — не более 5%. Однако рекомендации правильного питания обычно подчёркивают, что крахмалистые овощи (в число которых, прежде всего, входит именно картофель) необходимо ограничивать. В материале ниже — информация о гликемическом индексе, калорийности и профиле углеводов. // Углеводы в картофеле Основой питательного профиля картофеля являются углеводы...

Пушистый внутри, хрустящие снаружи, это жареный картофель - прекрасный прилив для любого жаркого. Каждая порция обеспечивает 389 ккал, 7 г белка, 65 г углеводов (из которых 3 г сахара), 9,5 г жира (из которых 4 г насыщает), 7 г волокна и 0,3 г соли. Время подготовки займет не менее 30 минут -Время готовки 30 мин до 1 часа. -Подача на 8 порций. Ингредиенты: -5 столовых ложек утиного (любого) жира...

Жареная картошка, казалось бы, что может быть проще… А не тут- то было, чтобы приготовить хрустящую, ароматную и не утонувшую в куче масла жареную картошку нужна сноровка и большое количество экспериментов. Поделюсь с вами своим открытием, которое я сделала пару лет назад. Все удивительно просто, оказывается все дело в удалении лишней влаги из картофеля. Берем картошку, чистим, моем, режем дольками или кружочками, складываем в тару, солим и добавляем любимые специи, перемешиваем и оставляем минут на 5-10...

Физкульт-привет, мои дорогие! На завтрак захотелось жареной картошки, яичницы и простого салатика. Я понимаю, что это далеко не ПП, но всё же мне захотелось узнать сколько калорий я съел на такой плотный завтрак. Для начала рецепт: Использую 4 куриных яйца Захотелось салатика, в холодильнике, к сожалению ничего не оказалось кроме помидора 1 шт. и огурца 1 шт. - не проблема Итак, картошка пожарилась, все остальное готово, делюсь фото результата. А теперь...