Полезность гороха для организма человека была замечена давно. Ни одно другое бобовое растение не может похвастаться таким количеством содержащихся в горохе аминокислот. Блюда на основе гороха употребляют во время поста, а также те люди, которые по тем или иным причинам ограничивают себя в мясных продуктах. Самым распространенным и популярным блюдом из гороха является суп. При приготовлении калорийность горохового супа можно регулировать продуктами, которые используются вместе с горохом. Согласно...

Гороховый суп — это одно из тех блюд, которое невозможно спутать ни с чем другим. Его насыщенный аромат, густая консистенция и особенный вкус знакомы каждому с детства. Это не просто первое блюдо, а настоящая традиция, которая соединяет поколения и возвращает нас к домашнему уюту. У горохового супа богатая история. Он был популярен еще в Древней Руси, где горох считался «вторым хлебом». В Европе гороховые супы тоже занимали важное место в рационе, особенно у простого народа, ведь горох долго хранится, легко варится и отлично насыщает...