Всем привет, дорогие друзья! Признаюсь честно, иногда мне хочется поесть чего-то подобное. Думаю, многие из нас иногда но балуются этим вариантом фаст фуда когда попросту лень готовить, или на это нет времени. И сегодня в магазине своего города, я обнаружил доширак со вкусом курицы. Подкупила меня приставка "острый", потому что обычно это свойственно говяжьему "дошику", а тут курица... И естественно захотелось попробовать и сравнить. Стоит этот продукт 35 рублей в местном "Окей", и за эту стоимость мы получаем массу нетто 90 грамм...

1.Нам нужны две домашние заготовки: курица и яйца. Курицу нужно отварить, очистить от костей и завернуть в фольгу или в пакет. С яйцами такая история. Если бы мы готовили рамэн дома, то мы бы положили в готовое блюдо яйцо пашот. Но так как нам надо взять что-то подобное с собой в дорогу, чтобы собрать блюдо в поезде, то я предлагаю отварить яйцо в мешочек, то есть таким образом, чтобы белок схватился, а желток остался жидким. Жидкий желток нам интересен по двум причинам. Первая — текстура: в финале...