Известно, что от потребителей скрывают содержание сахара в продуктах. Aif.ru писал об этом не раз. Но в большинстве напитков его точное содержание можно легко узнать, даже если на этикетке нет упоминания сахара вообще. Рассказываем, как это сделать. Избыток сахара очень вреден для здоровья. Однозначно доказано, что он способствует развитию ожирения и сахарного диабета 2-го типа, а это, в свою очередь, помогает развитию главных болезней нашего времени — атеросклероза, инфарктов и инсультов. Сахара...

Можно привести вот такой интересный пример: Одна молекула сахара превращается в 2 молекулы жира, поэтому на весах или по одежде мы понимаем, что кусочек тортика был лишним. Углеводы, как и белки с жирами один из макроэлементов нашего питания. Все углеводы в той или иной мере превращаются в сахар и приводят к выработке инсулина, чтобы снизить поднявшийся уровень глюкозы в крови. Вопрос: в какой мере поднимается сахар и вырабатывается инсулин? Для этого необходимо разобраться какими бывают углеводы...