Считается, что калория из белка равна калории из жира или углеводов. То есть, главное – это цифра калорийности, и для похудения важно держать определенную величину каждый день, чтобы худеть. Читатели моего блога уже давно должны понимать, что это не так, и сейчас будет пара дополнений. ⠀ Термический эффект пищи (ТЭФ) – количество калорий, которое уходит на пищеварение. ТЭФ разный у жиров, белков и углеводов. Тяжелее всего переваривать белки, 20-25% калорий из протеина уйдут на переваривание. Для жира это 2-3%, а для углеводов – около 10%...

Большинство людей, которые борются с лишним весом убеждены, что углеводы им нужно полностью исключить. Так ли это? Можно ли есть углеводы и худеть? Можно! Главное знать и соблюдать некоторые правила. Необходимость углеводов Углеводы – главный враг похудения. Такой стереотип давно закрепился в головах у людей. Но не стоит быть столь категоричными. Углеводы, как и любые другие элементы, несут в себе определенную пользу, а значит полностью от них избавляться в угоду похудению не стоит. К тому же углеводы – это главный источник нашей энергии и активности...