Углеводы — одна из главных составляющих рациона. Они обеспечивают организм энергией, помогают чувствовать бодрость. Именно их считают основным источником энергии для организма. Зачем нужны углеводы? Расщепление углеводов начинается уже в ротовой полости...

Существует ли какая-либо норма потребления хлебных единиц (углеводов)? Определенно, да. И сразу стоит сказать, что ограничение количества ХЕ оправдано преимущественно при наличии избыточной массе тела, и кроме того, требует учета повседневной физической активности...