Привет! Вы на канале Кухня Технолога. Меня зовут Алексей. Здесь я рассказываю не просто о еде, а о том, как готовить быстрее, проще, полезнее и вкуснее: рассказываю о технологии. Я знаю о чём говорю потому что когда-то давно отучился на технолога общественного питания, регулярно прохожу курсы повышения квалификации и у меня более 10 лет стажа в пищевой промышленности. Сегодня расскажу о 6 приёмах, как приготовить тушёную капусту ещё вкуснее Возможно что-то покажется банальным. И это классно, значит у вас уже хороший уровень...

Ну вот казалось бы — кто ж не умеет тушить капусту? Это, ведь, самое простое блюдо, с которым, наверное, даже школьник справится. Однако, не у всех и не всегда тушеная капуста получается такой, что прям «пальцы проглотишь». И согласитесь, что в простых столовых или недорогих кафе такие, вот, простые блюда, бывают по-особенному вкусными. Друзья! Напомню, что недавно я открыла телеграм-канал и приглашаю вас подписаться. В телеграме нет назойливой рекламы, все посты выходят в удобном формате, понравившиеся рецепте там очень легко сохранять, так что жду вас на канале: ⏩ https://t...