Безумно вкусное и совсем несложное в приготовлении блюдо получится сочным и сытным. Свиные ребра в духовке могут стать центральным блюдом на любом столе, а если запечь мясную часть вместе с овощами или картофелем – готовьте рецепт для гостей! Свинина, пожалуй, самое популярное мясо, и видов приготовления блюд из него сотни. Кто-то любит традиционно сало с чесноком, кто-то предпочитает жареную свинину с луком, некоторые готовы устроить драку за холодец, ну а самые гурманы не прочь угощаться свининой, тушёной с кукурузой...
Когда речь идет о приготовлении свинины в духовке, есть несколько вариантов подхода. Один из них - запекание свиных ребер в соусе или маринаде для придания им сочности и аромата. Перед тем как начать приготовление, необходимо выбрать качественное мясо. Свиные ребрышки часто продаются уже нарезанными по отдельным порциям. Они должны быть мраморированными, с нежным жирком, чтобы обеспечить сочность и мягкость блюда. Для маринада или соуса можно использовать различные ингредиенты. Классический вариант...