В этой заметке речь пойдет о простом и пошаговом рецепте приготовления тушеного мяса с овощами в духовке. Нежная говяжья вырезка и свежие овощи, приправленные специями и солью, приготовленные в духовке - отличное блюдо для подачи на праздничный стол, для большого количества народу. При этом мясо и овощи получаются не жирными, а приготовленными по большей части в собственном соку, сохраняя полезные для усваивания организмом свойства. Ингредиенты Мраморная говядина - 500 г. Картофель - 6 шт. Морковь - 1 шт...

Рецепт для тех, кому приходится сидеть на диетах и стараться есть не калорийную пищу. Овощи выходят мягкими, сочными, взаимно пропитанными соками и очень ароматными. Овощи можно использовать любые, кроме картофеля, - на какие в это время сезон. Также можно добавлять к овощам шампиньоны - хорошо выходит. Но наиболее вкусно получилось, если к помидорам добавить острую аджику. СОСТАВ На посуду ёмкостью 1,5 литра 2 баклажана (300~350г) 1 молодой кабачок (200~250г) 300~400г помидоров ~150г лука...