Здравствуйте, дорогие читатели! Способов приготовления куриных сердечек очень много: их жарят, варят, тушат, запекают. Чаще всего делаю с ними котлеты тушеные в сметане, но и таким способом готовлю очень часто. Сердечки получаются нежными, мягкими и вкусными. В моей семье любят есть эту подливу с картофельным пюре или рисом. Даже дети с удовольствием едят, а ведь они не очень жалуют блюда с субпродуктами, наверное, многим мамочкам это знакомо. Если честно, я не очень люблю их в жареном виде, а вот в тушеном прям мое блюдо...