Сколько тушить котлеты на сковороде? Чтобы с точностью ответить на этот вопрос, необходимо ориентироваться на их размер: чем они больше, тем более длительная термообработка им потребуется. Через 4-5 минут тушения котлеты нужно будет перевернуть, чтобы соус равномерно покрыл их со всех сторон. Тушение же на воде позволяет продуктам сохранить максимум полезных и вкусовых свойств, не нанося вреда организму...

Я представляю вам рецепт котлет, который станет надежным спутником в вашей повседневной кулинарии. Это блюдо легко готовить, а вкус превосходит все ожидания. Поверьте, ваши близкие будут в восторге! 800 грамм фарша пропустим через мясорубку. Туда же одну луковицу и 7 зубчиков чеснока. Добавляем одно яйцо. Ложку майонеза или сметаны. Солим и перемешиваем. Формируем котлеты. Жарим с обеих сторон. Нарежем на кубики одну луковицу. Морковь натираем на терке...