Рецепт гуляша из говядины с подливкой на сковороде Это вариант который должен быть в копилке у каждой хозяйки, любящей готовить. Такой обед никогда не надоест вашей семье. Для его приготовления подойдёт любое мясо. Старая будет говядина или молодая, блюдо получится в любом случае. Если в мясе много прожилок, не старайтесь их все скрупулезно удалять. Просто готовьте такую говядину подольше, а жилки и пленочки придадут блюду нужную консистенцию, похожую на желе. Что понадобится: Лук и морковку чищу и мою...