Горбуша не слишком жирная рыба, поэтому в большей вероятности ее можно пересушить, и поэтому многие хозяйки предпочитают ее жарить в кляре или панировке. Но все же наиболее вкусной и полезной эта рыба будет в запеченном виде. На самом деле горбушу лучше всего запекать в духовке в фольге, тогда она получится более сочной и нежной, а добавление лимона добавит невероятную цитрусовую нотку. Ее готовят всеми возможными способами: варят, тушат, жарят, засаливают, запекают, готовят на гриле или микроволновке...
Из-за того, что горбуша не слишком жирна, многие хозяйки предпочитают ее жарить в кляре или панировке. Но все же наиболее вкусной и полезной эта рыба будет в запеченном виде. Так же обязательно включите запеченную горбушу в свое праздничное меню, поскольку она очень аппетитно смотрится на столе за счет своего красно-оранжевого оттенка. У горбуши, запеченной в духовке, отличный вкус и небольшое количество костей. Все ингредиенты для приготовления данного рецепта представлены в конце статьи.
Способ приготовления: Подготавливаем рыбу и делаем в ней надрезы...