Всем привет! Я сегодня буду готовить простую, но очень вкусную тушеную капусту! Мне потребуется 0.5 кг нашинкованной капусты. Капусту я заранее подготовила: убрала верхние листья, промыла её. Капусту я шинкую специальным ножом, чтобы получилась такая стружка. Если шинкуете обычным ножом, то старайтесь делать это как можно тоньше. В стакана я кладу 1 лавровый лист и заливаю его половиной стакана крутого кипятка. Оставляю лист полежать, чтобы вода стала с ярким ароматом лаврового листа. При готовке мне понадобится только подготовленная вода, без лаврового листа...
Тушеная капуста является отличным сытным и полезным блюдом. Она выступает самостоятельным блюдом или может использоваться в виде гарнира. Если вы не знаете, как потушить капусту в сковороде, пошаговый рецепт позволит выполнить весь процесс приготовления правильно. Блюдо получится невероятно вкусным, если к капусте добавить другие овощи: лук, морковь, помидор. Свежая зелень разнообразит готовое блюдо, а любимые специи придадут пикантный вкус. Вкусная тушеная капуста: рецепт классический на сковороде
...