43 тыс читали · 3 года назад
Как правильно варить яйца. Чтобы они хорошо чистились и не лопались. Показываю сколько варить яйца вкрутую.
Метод приготовления яйца вкрутую без уксуса, лимона и прокалывания иглой. Показываю ресторанный и проверенный временем способ.
740 читали · 1 год назад
Хозяйки не перестают спорить, сколько же на самом деле нужно варить яйца, у каждой своя правда
Знаешь ли ты, сколько варить яйца в воде, чтобы они в конце концов получились с жидким желтком и упругим, твердым белком? А что нужно сделать, чтобы скорлупа легко и просто отделялась от приготовленных яиц? Кухонные секреты здорово экономят время, если начать ими пользоваться каждый день. Но для этого нужна практика. © Pixabay Мы же легко можем помочь с теоретическими знаниями. Попытаемся собрать некоторые позабытые приемы и лайфхаки. Кроме того, еще важно знать, какие именно продукты мы используем в готовке...