Расчёт веса торта на мероприятие
Как рассчитывать вес торта? Вес торта зависит от количества гостей. Для расчета нужно: умножить вес 1 кусочка (порции) на общее количество гостей. Обычно, чем больше гостей на празднике, тем меньше порция десерта. Например, если торт заказывают на небольшой домашний праздник в кругу самых близких, то средний вес порции около 250-200 г. А если же торжество предполагает много приглашённых людей (от 30), то около 180-150 г. Разница может показаться незначительной. Но давайте посчитаем: возьмем 35 гостей и вес кусочка в 250 г...
4154 читали · 1 год назад
Как составить свадебное меню на 20 человек
🍰"Министерство Кейтеринг" поможет составить уникальное свадебное меню из расчета на 20 гостей. Только изысканные блюда и закуски. Сложно представить себе свадьбу без традиционного застолья или хотя бы легкого фуршета для гостей. Без еды не обходятся уютные домашние посиделки в кругу самых близких, торжества в кафе и на выезде. Во время подготовки к празднику важно заранее определиться с блюдами, которые будут стоять на праздничном столе, их количеством и разнообразием. Идеально рассчитать и продумать...