Планирование праздника — та еще задачка, правда? Когда список гостей переваливает за третий десяток, голова идет кругом. Нужно продумать всё: от салфеток до музыки. Но, пожалуй, самый животрепещущий вопрос, который заставляет организаторов понервничать — это десерт. Сколько нужно торта на 40 человек? Сколько нужно кг торта на 40 человек? — вот она, главная математическая загадка любого торжества. Давайте разбираться, чтобы никто не ушел обиженным, а у вас не осталось лишних пяти килограммов кремового счастья в холодильнике. Знаете, в этом деле лучше не гадать на кофейной гуще. Существуют проверенные временем стандарты, которые помогают не ударить в грязь лицом...

Вопрос «сколько килограммов брать» клиент задаёт первым, а ошибка в ответе одинаково неприятна в обе стороны: не хватило — неловко перед гостями, осталось три килограмма — деньги на ветер. Разбираем нормы и даём таблицу...