Абсолютный ноль — это состояние, где у частиц вещества заканчивается тепловое движение. Третье начало термодинамики прямо запрещает достичь его за конечное число шагов охлаждения: каждая следующая попытка приближает к нулю, но никогда не касается его. Это не техническое ограничение приборов, а закон природы. Даже в лучших лабораториях мира. Рекорд охлаждения сегодня — доли нанокельвина, то есть миллиардные доли градуса выше абсолютного нуля. Такие температуры получают, удерживая облака атомов лазерными лучами в оптических ловушках и гася их движение почти до полной остановки...