Сыр является одним из самых популярных продуктов питания у жителей России. По мнению врача-диетолога Натальи Павлюк, многие его едят без ограничений. Хотя большое количество этого продукта может навредить организму – в частности, сердечно-сосудистой системе. «Сыр бывает разный, он отличается по калорийности и количеству соли. И вреден он тем, что в нем много насыщенных жиров и холестерина, которые при избыточном потреблении вредны нашему здоровью», - сказала доктор в интервью «Радио 1». Павлюк объяснила, какая порция сыра будет полезна здоровому человеку: жирного в день не больше 30 граммов, нежирного сыра – примерно 50 граммов...

Любителям этого продукта стоит быть повнимательнее. Фото: 5-tv.ru Сыр является очень вкусным и полезным продуктом, однако употреблять его стоит только в разумных количествах. Об этом рассказала ведущий научный сотрудник лаборатории пищевых биотехнологий и специализированных продуктов ФИЦ питания и биотехнологии Елена Щетинина в беседе с aif.ru. По ее словам, для разных видов этого молочного продукта существует разная норма на день. «Допустимой нормой потребления твердых и полутвердых сортов сыра считается 40-50 граммов в сутки. Мягких сыров можно употреблять до 100 граммов в сутки», — говорит специалист...