Многие владельцы собак используют чашку, как наиболее удобный инструмент, чтобы отмерить необходимое количество сухого корма. Недавнее исследование Гуэлфского университета (University of Guelph, Канада), специализирующегося на исследованиях в области сельского хозяйства и пищевой продукции, демонстрирует, что владельцы часто ошибаются в требуемых пропорциях. Исследование сноровки владельцев собак правильно отмерять количество корма своим любимцам показало, что люди часто делают это "на глаз", при...

Не у всех есть кухонные весы и мерные чашки, но точная масса и объем продуктов важны: от того, «сколько вешать в граммах», зависит, получится ли блюдо, будет ли оно вкусным. В отличие от специальных приборов и приспособлений, стаканы имеются на любой кухне. Пользуясь ими, редакция Food.ru провела исследования с самыми популярными ингредиентами. В результате получила цифры, на которые можно ориентироваться в кулинарии. Поскольку дизайн гладкостенных стаканов не стандартизирован, для измерений предпочтительны граненые...