7220 читали · 1 месяц назад
Сколько стоит произвести бутылку вина?
Таким вопросом задалось интернет-издание wein plus и всё посчитало...по крайней мере, для Европейских реалий. Многие любители вина задаются вопросом, сколько на самом деле обходится винодельням производство бутылки вина. На самом деле, это удивительно мало – но значительно больше, чем указано на ценниках в дисконтных магазинах. Многие потребители ищут достойное повседневное вино. В идеале оно должно быть от винодела, который стоит за своим вином как личность. Назовем его Берни Граундед. Его семейный...
1 неделю назад
Баланс вкуса: сомелье раскрыл, сколько должно стоить хорошее российское вино
Цены на «свежие» и хорошие вина российского производства начинаются от одной тысячи рублей, рассказал NEWS.ru кавист, сомелье Артем Ануров на полях Российского винодельческого форума. По его словам, стоимость одной бутылки может достигать и шести тысяч рублей. Он отметил, что цена напитка зависит в том числе от технологических особенностей его производства, например выдержки в бочке. Если хотите более фруктовое вино, можете брать подешевле с большей кислотностью и большей свежестью. Если хотите погуще, поплотнее, берите подороже — будет получше и вкус будет более сбалансированным...