Тарелка супа стоит 10 рублей? И да и нет. С вами "Воскресный суп" и и я решил провести небольшой эксперимент. Мы привыкли, что бизнес ланч в ближайшей столовой стоит от 300-499 рублей. Суп в среднем от 150 рублей за 250-300 мл. Я решил проверить, сколько же такая тарелка стоит, если ее приготовить дома. Итак - готовим куриный суп лапшу. Базовый суп. Курица, морковь, лук, лапша (мука-вода). Мы не будем идти в ультра эконом, я буду готовить суп, который сам сьем и друзей угощу. Курицу я взял в Вкус Вилле - не самый дешевый магазин, замороженный петух...

В нашей семье очень любят сыр, поэтому обязательный атрибут любого праздничного стола — сырная тарелка. Конечно импортозамещение аукнулось. Когда была возможность старались сами ездить хотя бы накануне нового года  в «ближайшую Европу». Для нас это и Эстония, и Финляндия всего в 200 км от Петербурга. Там и дешевле сыры и гораздо вкуснее наших. В этом году финансовой возможности не было. Но это не повод отказаться от сырной тарелки. Купила сыры отечественного производства со скидками. Сразу скажу,...