Магазинный адыгейский стоит как крыло от самолета, рикотта напоминает по вкусу мокрую вату, а панир днем с огнем не сыщешь. Я психанул, купил литр фермерского молока за 90 рублей и устроил на кухне маленькую Италию (или Индию). Спойлер: это проще, чем сварить пельмени. Привет, меня зовут Роман, и у меня зависимость. Сырная. Раньше мой холодильник выглядел как витрина элитного гастронома: тут кусочек пармезана для пасты, там шайба камамбера «на особый случай», здесь пачка магазинной рикотты для ленивых завтраков...