Добрый вечер дорогие мои читатели. После выложенного мной поста про Адыгейский сыр. Про то, что его можно жарить. Мне написали многие мои друзья, что существует сыры, которые предназначены специально для жарки. Это сыр Халуми и Панир. Но эти сыры я ещё не делал. Мне ну прямо настойчиво рекомендовали сделать такие сыры, и насладиться новыми вкусовыми взрывами. И вот пришёл тот самый день, и час когда мы с женой пошли на эксперимент. Взяли 12 литров молока. Из одной половины приготовили понравившийся уже Адыгейский сыр, а со второй сделали сыр Панир...

В статье - обзор цен на продукты в период с января по март 2024. Супермаркетов, в привычном нам понимании, в Южном Гоа мы не встречали, хотя не исключено, что сетевик Кадар имеет площади по-больше, чем в те, которые мы видели. Обычно, это небольшие магазинчики, где продают не только продукты, но и хоз и бытовые товары. Видео обзор можно посмотреть тут: Что продают в магазинах Индии. Краткий обзор. ✅️Местная особенность — ценники на полках магазинов практически не встречаются. Цена написана на обратной стороне товара, что не всегда удобно...