Ну подумаешь, зарплату урезали, в магазинах цены выросли на треть, за жилье надо отдавать приличную часть и без того нищенских доходов, о собственной квартире даже мечтать не приходится. Потерпите, вы же привычные. А пока нет мяса, перебьётесь на пирожках с ливером. Правда, которая страшнее любой фантазии Такое скотское отношение к рабочим людям 60 лет назад стоило нескольких десятков человеческих жизней, погромов в Новочеркасске и тяжелого морального гнёта для всех участников и свидетелей расправы...
Покупала в магазине всякие субпродукты на ливер. Продавец искренне и участливо поинтересовалась: кошке берете?. А почему? Людям!!! Ливер незаслуженно считается второсортным продуктом... Если хорошо приготовить, то он вполне может быть неким заменителем мяса. Особенно если учесть, что стоимость субпродуктов значительно ниже стоимости мяса, то стоит обратить внимание на блюда с ливером. Я прямо заготавливаю ливерный фарш впрок. И очень удобно это получается. В любой момент можно достать пакетик фарша, разморозить его и сделать то макароны по-флотски, то пирожки...