Свиное сердце не относится к самым популярным субпродуктам. Многие недооценивают его пользу, а некоторые считают малополезным и даже вредным. Очень зря! Сердце обладает не меньшим количеством полезных свойств, чем мясо, оно богато белком, и в нём практически отсутствует жир. Стоимость свиного сердца на порядок дешевле мяса, при этом блюда из него получаются не менее вкусными. Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации. А также присоединяйтесь к нам на нашем сайте fresh...

Сегодня у нас субпродукт консервированный, а именно - свиное сердце. Оно любило и страдало (на самом деле нет). Производится на ЗАО “Йошкар-Олинский мясокомбинат”, республика Марий Эл. Цена а Ашане – 116 руб. 22 копейки. В составе – сердце свиное, жир говяжий (интересно), лук репчатый сушеный, морковь сушеная, мука пшеничная, соль, перец. Сервировать предполагается так. Безумная красота, явно фуд-дизайнер делал. Открываем. Сверху жир, но пахнет хорошо и выглядит достаточно аппетитно. Надо взвесить...