А вот сколько! И далеко ходить не нужно: старусиные яйца можно приобрести не на ферме и не в супермаркете премиум-класса, а в обычном подмосковном магазине. Одно такое яйцо - это 20 с лишним куриных. Причём страусиные яйца считаются полезней...

В питании человека яйца занимают не последнее место: они богаты минеральными веществами, содержат полноценные белки и легко усваиваются организмом. В мире существует много разновидностей яиц, но для человеческого рациона, в основном, используются куриные, страусиные и перепелиные. Они имеют различные цены, форму, внешний вид и размеры. В страусином яйце содержится 20 куриных, а в яйце курицы 5-6 перепелиных. Чем полезны яйца? Яйца страуса – самые крупные на планете. Если приготовить из одного такого яйца омлет, то им можно накормить 8 человек...