В мире продуктов питания есть свои рекордсмены. И когда речь заходит о яйцах, бесспорным чемпионом по размеру и впечатляющим характеристикам является страусиное яйцо. Это не просто ингредиент, это уникальный продукт, сочетающий в себе древние традиции, экзотическую кухню и невероятную питательную ценность. Давайте познакомимся с этим чудом природы поближе. Первое, что поражает воображение, — это масштаб. Страусиное яйцо — самое большое яйцо в мире на сегодняшний день. Его вес в среднем составляет от 1,2 до 1,8 килограмма (что эквивалентно 25-40 куриным яйцам)...

Здравствуйте, дорогие мои. Знаете, иногда жизнь похожа на тот самый сериал, который вы вроде как смотрите фоном, но вдруг там появляется неожиданный поворот, и вы уже сидите с открытым ртом. Вот у нас под конец августа случился такой сюжетный поворот — и, признаюсь честно, совершенно не по плану. Лето пролетело мимо, и если бы ему можно было вручить медаль, то только за скорость убегания. Вроде бы мы жили, суетились, что-то делали, но ни на природу не выбрались, ни в деревню, ни — ах, простите за больное — к морю...