Страусоводство – это не экзотическое занятие и не просто каприз, а весьма прибыльный вид бизнеса. В настоящее время разведение этих крупных птиц, приносящих значительные доходы, успешно осуществляется как в южных регионах, так и в центральной полосе России. Для чего разводят страусов? Страусы представляют собой привлекательную перспективу для фермеров, поскольку их разведение может стать источником многократного дохода. Страусы предоставляют ценные ресурсы: Особенно ценится жир, полученный от страусов...

В питании человека яйца занимают не последнее место: они богаты минеральными веществами, содержат полноценные белки и легко усваиваются организмом. В мире существует много разновидностей яиц, но для человеческого рациона, в основном, используются куриные, страусиные и перепелиные. Они имеют различные цены, форму, внешний вид и размеры. В страусином яйце содержится 20 куриных, а в яйце курицы 5-6 перепелиных. Чем полезны яйца? Яйца страуса – самые крупные на планете. Если приготовить из одного такого яйца омлет, то им можно накормить 8 человек...