Соя считается самым древним культурным растением, история использования которой насчитывает более 5-ти тысяч лет. Соевое же мясо – продукт достаточно молодой. Его первое появление на пищевом рынке случилось чуть менее ста лет назад. И за такое короткое время оно успело приобрести не только известность и популярность, но и стать одиозным объектом, вызывающим к жизни множество вопросов. Среди самых частых и наиболее обсуждаемых: Вот об этом и поговорим. Ответим на все вопросы, разберем подробно...

Привет, друзья. Если вы держите все посты на протяжении года или же не употребляете в пищу продукты животного происхождения, то наверняка обращали внимание на соевое мясо в магазинах и интернете. И скорее всего вы рано или поздно решитесь его купить. Но вот незадача - после покупки и приготовления по рецептам соевого мяса из интернета, остаётся стойкое ощущение, что где-то кроется обман. Я перепробовала рецептов 10 и все авторы утверждали, что будет вкусно и похоже на мясо, но стойкая сладость от продукта никуда не исчезала...