Во второй половине 50-х гг. товарные бюллетени анонсировали скорый выпуск нескольких моделей кастрюль-скороварок. Любая опытная хозяйка знала, что сократить время приготовления пищи можно простым способом - заменив "родную" алюминиевую или эмалированную крышку от кастрюли на более тяжелую - чугунную, например. Но появление скороварок избавляло от экспериментов с разными крышками: новая кастрюля работала по принципу автоклава, т.к. имела герметически закрывающуюся крышку с клапаном для регулировки давления...

Эта скороварка была куплена еще моей мамой, когда я училась в школе. Подобные агрегаты только-только появились в продаже. На дне кастрюли сохранился заводской штамп с ценой – 14 рублей. Моя мама не оценила новшество по достоинству, она испугалась, когда из клапана повалил пар и первая попытка открыть крышку не увенчалась успехом. Подтверждаю: здесь нужен определенный навык. После его приобретения я легко справляюсь с этим агрегатом. А вот мама… Она хранила в скороварке яйца, и когда я сообщила, что хочу забрать чудо-кастрюлю, она меня удивленно спросила, что я буду с ней (или в ней) делать...