В СМИ появилась информация, что в России перед новогодними праздниками возникла нехватка сельди. «Проспект Мира» узнал, есть ли проблемы в красноярских магазинах и сколько там стоит эта рыба. Откуда взялся дефицит сельди? О дефиците сельди в России сообщает издание «Коммерсантъ» со ссылкой на крупного переработчика рыбы «Балтийский берег». В Рыбном союзе (бренды «Русское море», «Меридиан» и другие) сообщили, что «импорт сельди из-за изменения логистики и скачка курса валют не восстановился до уровня 2021 года, а вылов на Дальнем Востоке упал»...

Аналитики АГРО24 рассчитали стоимость популярного новогоднего салата сельдь под шубой. В расчете учитывались данные четырех интернет-магазинов Москвы – «Перекресток», «Утконос», «ВкусВилл» и «Metro Cash&Carry». За основу брался традиционный рецепт закуски: 500г картофеля, 500г моркови, 500г свеклы, 500г соленой сельди, 100г репчатого лука, 250г майонеза и 4 яйца. Салат рассчитан на 6 порций. Самой дорогой сельдь под шубой оказалась в магазине «ВкусВилл» - средняя цена салата там установилась на уровне 428,05 руб...