Может ли чай, кажущийся нам повседневным продуктом, стоить сотни долларов за грамм? Может! И не только сотни, а даже тысячи, являясь при этом заветной мечтой гурманов со всего мира. Особенно, если речь идёт об уникальном китайском чае Да Хун Пао, начинающем свою историю в XIV веке в небольшой китайской провинции Фуцзянь… Чайная культура существует уже не одно тысячелетие. А чашка чая не только помогает утолить жажду, но и насладиться ароматом изысканного напитка, который согреет и тело, и душу. Далеко не каждый может себе позволить чай известного сорта...

Китайский чай «Да Хун Пао» - в переводе «Большой красный халат», по праву можно назвать самым дорогим чаем в мире. Да Хун Пао – самый легендарный китайский чай, который принадлежит к категории улун. История напитка интересна и окутана многочисленными легендами. Родиной чая является гора Уи в провинции Фуцзянь, в северной части Поднебесной. Почему «Большой Красный Халат»? Существует не одна легенда на тему того, как китайский напиток получил свое оригинальное название. Вот самые распространенные...