В магазинах Челябинской области небывалый ажиотаж вокруг сахара. Чтобы избежать дефицита, в торговых сетях ввели ограничения по количеству отпускаемого продукта в одни руки и увеличили закуп у поставщиков. И тем не менее местами прилавки всё равно стоят пустыми. Почему сахар исчезает как песок сквозь пальцы и как его цена зависит от курса валют — разбираемся вместе с участниками рынка.  В Челябинскую область ежегодно завозят 67–68 тысяч тонн сахара, сообщили 74.RU в региональном Министерстве сельского хозяйства со ссылкой на данные статистики...