16,9K прочтений · 1 месяц назад
Сколько стоила самая дорогая и самая дешевая рыба в СССР: от копеечной кильки до царской осетрины
Эх, были времена! В Советском Союзе рыба не просто плавала в морях - она буквально заполонила прилавки магазинов. Представьте себе: к концу 80-х наши бравые рыбаки вытаскивали из морей-океанов более 11 миллионов тонн рыбы каждый год! Это ж сколько ухи можно было наварить! А знаете, что самое интересное? У нас даже был свой особенный день недели, посвященный рыбе. Каждый четверг в столовых страны гордо объявляли "рыбный день". И тут уж держись: треска, минтай, хек - чего только не подавали! Можно было подумать, что все повара страны вдруг превратились в заядлых рыбаков...
32 прочтения · 3 месяца назад
«Коммерсант»: в России растут цены на треску и пикшу
В Северо-Западном федеральном округе России зафиксирован рост цен на атлантическую треску и пикшу. В течение последней недели оптовые цены на данные виды рыбы увеличились. Треска подорожала на 1,7%, а пикша — на 1,4%, делится данными ФГУП «Нацрыбресурс». «За последнюю неделю (с 27 мая по 2 июня) основными драйверами роста оптовых цен на рыбу в северо-западной части России стали атлантическая треска (на 1,7%, до 295 руб. за 1 кг) и пикша (на 1,4%, до 215 руб. за 1 кг)», — сообщили в агентстве по рыболовству, передает « Коммерсант» ...